تعد الزهور بمختلف أنواعها من أجمل المكونات التي تدخل في صناعة العطور فلا يكتمل أي عطر سواء كان عطرا رجاليا أو نسائيا بدون احتوائه على نوع واحد أو اكثر من أنواع الزهور ، و في هذا المقال من مدونة جنة العطور ، سوف نستكشف ثلاث من اهم الزهور العطرية المستخدمة في صناعة العطور.
اهم الزهور العطرية التي تدخل في صناعة العطور
الياسمين
تأتي كلمة “ياسمين” من الكلمة الفارسية “ياسمين” وتعني “العطر”و يوجد أكثر من 200 نوع من الياسمين. لكن هناك نوعين فقط منهما يستخدمان في صناعة عطور الأزهار. وهما ياسمين سامباك (وموطنه الأصلي في الصين والهند ولكنه يزرع بشكل رئيسي في الهند). و النوع الثاني هو ياسمين غراندفلوروم (و موطنه الأصلي في أفغانستان وإيران و لكن يزرع الآن بشكل كبير في فرنسا).
لطالما عُرف الياسمين بملك الزهور و أفضل وصف لرائحة الياسمين هي رائحة مسكرة وحارة وحلوة قليلاً وفاكهية منعشة. و مثل معظم اهم الزهور العطرية التي تدخل في صناعة العطور. يتم الحصول على خلاصة الأزهار عن طريق الاستخلاص بالمذيبات لاستخدامها في صناعة العطور. فيما يستغرق حوالي 750 كجم من الزهور للحصول على 1 كجم فقط من المستخلص المطلق. مما يجعلها واحدة من أغلى المواد الخام في صناعة العطور. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم إعادة تكوين رائحة الياسمين صناعياً. و هناك الكثير مما يمكن قوله عن أنواع الياسمين والتي لا يسعنا ذكرها في هذا المقال.
مسك الروم
مسك الروم من أقوى و اهم الزهور العطرية التي تدخل في صناعة العطور. و تشبه رائحة هذه الزهور رائحة الغردينيا ، لكنها أكثر تجسيدا وحسية مع جوانب مسكرة أقوى. لكن هذه الزهرة ليست دائما ذات رائحة جميلة فعندما تبدأ البتلات في التحول إلى اللون البني ، تظهر رائحة العفن. لذلك إذا كنت تريد اشتمام رائحتها تأكد من أنها في حالة ازدهار وليست ذابلة.
و مسك الروم نبات سروال ليلي وتلقب زهوره بـ “ملكة الليل” . ومن أهم المعلومات الغريبة عن هذه الزهور أنه في زمن إنجلترا الفيكتورية. مُنعت الفتيات الصغيرات من اقتناء هذه الزهور أو زيارة حدائق مسك الروم في المساء. خوفًا من إغرائهن برائحة هذه الزهور.
و مستخلص مسك الروم هو مكون من مكونات الأزهار المسكرة والحارة والقشدية والغريبة. كما أنها واحدة من أغلى المواد الخام في صناعة العطور. ويرجع ذ لك إلى الحجم الكبير للزهور فحوالي 3600 كجم اللازمة فيتم استخراج منها كمية (0.5 كجم) . و لن يتم استخدام المستخلص الطبيعي لمسك الروم إلا بكمية قليلة.
النرجس
من المحتمل أن تكون أزهار النرجس واحدة من الأزهار البرية الوحيدة المستخدمة حاليًا في العطور التجارية. وهذه الزهرة البرية موطنها المروج والغابات في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا. كما أنها تنمو على نطاق واسع في جميع أنحاء آسيا والشرق الأوسط.
أما الأصل الدقيق لمصطلح النرجس غير معروف جيدًا ولكنه غالبًا ما يرتبط بالكلمة اليونانية “narke” التي تعني المخدر – وهو مصطلح مناسب تمامًا لرائحة هذه الأزهار. كما أنه مرتبط بشكل متكرر بأسطورة نرجس اليونانية – وهو شاب وسيم وقع في حب تفكيره عند رؤيته في بركة ، وسقط فيه وغرق. يُعتقد أن النبات الذي يحمل اسمه نما في المكان الذي مات فيه.
تعد النرجس من اهم الزهور العطرية التي تدخل في صناعة العطور فرائحتها غنية ، قوية ، حارة وحيوانية. و ما يميزها هو ملاحظاتها الخضراء المضافة والعسل والشبيهة بالقش.
ويستغرق ما يقرب من 500 كجم من الزهور للحصول على 300 جرام من الخلاصة العطرية. و على الرغم من رائحته المميزة ، يجب على العطارين توخي الحذر عند استخدام هذا المكون ، لأنه قوي جدًا ولا يتطلب الأمر سوى لمسة صغيرة أهم الزهور العطرية التي تدخل في صناعة العطورجدًا وإلا ستغمر الرائحة.
كانت هذه اهم الزهور العطرية التي تستخدم في صناعة العطور، وللمزيد من المعلومات يمكنك تصفح المقالات المنشورة في قسم الثقافة العطرية.
