العائلات العطرية وعجلات العطر ، دليلك للتعرف على أنواع العطور المختلفة

عندما تواجه أعدادًا كبيرة من العطور الموجودة في المتاجر، فمن السهل أن تضيع في الأنواع المختلفة من الروائح، على الرغم من أنه يمكن تقريب العديد من العطور إلى حوالي 60 نوتة شائعة، إلا أن هناك الآلاف في صناعة العطور، ونظرًا لأن هذا يمكن أن يصبح معقدًا عند تحليل الكمية الهائلة من العطور، فقد عمل الخبراء على مدار القرن الماضي لتطوير طرق لتصنيفها، وفي هذا الدليل، سنشرح أساسيات العائلات العطرية والملاحظات، والتي ستساعدك على تحديد وتصنيف العطور بنفسك.

تاريخ العائلات العطرية

بعد أن أصبحت تقنيات تصنيع المركبات أكثر تفصيلاً في أواخر القرن التاسع عشر، فقد زادت أيضًا طرق تصنيفها. ظهر أول تصنيف تقليدي للعطور حوالي عام 1900 مع 7 عائلات عطرية.

ومع ذلك، بحلول عام 1945، أصبح من الواضح أن هذا النموذج كان بدائيًا مع التقدم التكنولوجي في التصميم المركب. وفي عام 1949، ابتكر صانع العطور النمساوي بول جيلينيك أول عجلة عطر. تعمل عجلة العطر في الغالب من خلال توضيح العلاقة بين المجموعات الشمية على أساس التشابه. أو الاختلافات فهي بمثابة أداة مساعدة بصرية ليس فقط لتحديد العطور ولكن أيضًا في تطوير مركبات جديدة. وفي عام 1983، أعاد عالم تصنيف العطور الأسطوري مايكل إدواردز بناء عجلة العطر من الألف إلى الياء. حيث حققت عجلة عطر مايكل إدواردز نجاحًا كبيرًا ومنذ ذلك الحين أصبحت معيارًا مهمًا في صناعة العطور.

تضم أحدث مراجعة لعجلة العطر لعام 2010 أربع عائلات رئيسة:

• عائلة الأزهار
• العائلة الشرقية
• العـائلة الخشبية
• العائلة المنعشة

حيث تتكون هذه العجلة من مجموعتي تقسيم بسيطتين، منعشة ودافئة. ثم يتم تقسيم هذه العائلات العطرية الثمانية عبر طيف مميز.ثم يتم ترتيب العائلات الثمانية حسب علاقتها مع بعضها البعض. على سبيل المثال، يشترك الخشب والشرقي في بعض الخصائص الجافة والبودرية. كما تستخدم خصائصها أحياناً في ابتكار عطور جلدية.

وعجلة العطر هي لبنة الأساسية للتعرف على العائلات العطرية، والتي تتيح بعد ذلك الخوض إلى أبعد من ذلك من خلال استكشاف العائلة المحددة بشكل أكثر دقة ومثل أي عجلة عطر، هناك استثناءات للقواعد الموضوعة. على سبيل المثال، تتكون كل عائلة من التقسيمات الفرعية الخاصة بها. أو العائلات الفرعية. على الرغم من أن العطر ينتمي إلى عائلة مهيمنة، إلا أنه قد يشترك في خصائص أخرى.

تقسيمات العائلات العطرية

العائلة العطرية

العائلة العطرية (الأروماتيك) هي مجموعة رئيسية بشكل خاص للرجال ولكنها أقل من ذلك بكثير بالنسبة للنساء. كما يوحي الاسم، فهي تتكون بشكل عام من الأعشاب الخضراء الطازجة مثل إكليل الجبل والزعتر والمريمية وحتى اللافندر. نادراً ما تكون الأروماتيك بمفردها وغالباً ما تقترن بنوتات الحمضيات والتوابل لاتفاقات أكمل. ونتيجة لذلك، فإن الملاحظات تمتاز بالرجولة والذكورة. وعلاوة على ذلك، تميل أفضل عطور الربيع إلى تقديم العديد من المكونات العطرية من عائلة الأروماتيك.

النفحات العطرية الشائعة للعائلة

• إكليل الجبل
• حكيم
• زعتر
• أوكالبتوس
• لافندر

العائلة الشيبرية

الشيبر من العائلات العطرية قديمة وفريدة من نوعها. تتكون نباتات التشيبر من رأس البرغموت يليه طحلب البلوط وقلب اللابدانوم. ويعني الاسم قبرص باللغة الفرنسية. لكنه في الواقع مشتق من عطر طوره فرانسوا كوتي في عام 1917 يسمى شيبر. فالشيبر في هذه الحالة هو مفهوم أكثر من كونه عائلة ويمكن اعتباره رمزيًا إلى حد كبير وفقًا لمعايير اليوم.

ومع ذلك، فقد كان إنجازًا في صناعة العطور واستخدمت العديد من دور العطور هذا النموذج لإنشاء نموذج خاص بهم. وتتراوح خصائصه المختلفة من الأزهار والفواكه والخضراء والعطرية والنفحات الجلدية. لذلك يصعب تصفيتهم إلى عائلات أخرى دون تفريقهم. ويمكن التعرف عليها أيضًا من خلال قاعدتها الطحلبية الدافئة التي تتناقض مع رأس الحمضيات الطازج.

ملاحظات عائلة الشيبر:

• البرغموت
• طحلب البلوط
• الباتشولي
• اللابدانوم

اقرا أيضا :

• لمـاذا يعـتبر متـجر قصـر الطيـب افضل متجر عطور ؟
• كيفية تخزين العطور : 10 نصائح للمساعدة على بقاء العطر لفترة أطول
• تعرف على 5 من أقدم العطور وأكثرها شهرة عبر التاريخ

أقدم العائلات العطرية

عائلة الحمضيات

توجد الحمضيات على كوكب الأرض منذ قرون وروائح الحمضيات مثل روائح العصير. أو نكهة زهر الفاكهة. مثل الليمون والبرغموت والبرتقال والمندرين والجريب فروت. وعادة ما تكون روائح الحمضيات طازجة وخفيفة ممزوجة مع الروائح الزهرية. أو اللاذعة. أو العائلة العطرية. كما يتم استخدام العطور التي تنتمي للعائلة الحمضيات في جميع الفصول. حيث تحتوي أفضل العطور الشتوية والصيفية على روائح الحمضيات الصريحة.

النفحات العطرية الشائعة لعائلة الحمضيات:

• البرغموت
• ليمون
• الماندرين
• جريب فروت
• البرتقال
• جير

أكبر العائلات العطرية

العائلة الزهرية

الرغم من كونها أكبر العائلات العطرية، فإن عطور الأزهار قديمة قدم عائلة الحمضيات. إلا أن عائلة الأزهار كانت مخصصة حصرياً للنساء حتى وقت قريب لكنها دخلت في صناعة العطور الرجالية. ومع ذلك، حيث يمكن أن يتكون العطر من زهرة واحدة أو باقة متقنة من عدة أزهار. لا تزال العطور الزهرية السائدة نادرة اليوم للرجال. ومع ذلك، فإنها تدخل في نوتات القلب للعديد من عطور الرجال الشائعة.

ملاحظات العائلة الزهرية

• ياسمين
• الوردة
• الجيرانيوم
• الباتشولي
• قزحية

عائلة عطور فوجير

عائلة عطور الفوجير هي عائلة عطور رئيسية للرجال، على عكس عائلات الأزهار والشيبر، حيث تهيمن عليه العطور الذكورية، عرفت عائلة عطور فوجير بواسطةHoubigant Parfum  في عام 1882، التي يعود إليه الفضل في استخدام العطور الذكورية.

ومع ذلك، يفضل بعض صانعي العطور تقسيم هذه العائلة الواسعة إلى فئات أخرى. ومع ذلك يعزى أنها صمدت أمام اختبار الزمن في تاريخ صناعة العطور. كما ينصح باستخدام عطور الفوجير في المواسم الأكثر دفئاً لذا تكون أفضل وقت لها هو فصل الربيع.

النفحات العطرية الشائعة لعائلة الفوجير:

• الحمضيات
• لافندر
• طحلب البلوط
• الكومارين
• الجيرانيوم
• الخشب

العائلة الجلدية

تختلف العائلة الجلدية بشكل خاص عن أقاربها من العائلات العطرية، فعلى الرغم من الروائح الناتجة عن دباغة الجلود غير مرغوب فيها، إلا أنها أحدثت فجراً جديداً في صناعة العطور. فقد تم تحويل هذه الروائح إلى روائح فخمة وأنيقة.

النفحات العطرية الشائعة لعائلة الجلود:

• دخان
• تبغ
• خشب محترق
• نجيل الهند

العائلة الشرقية

تتكون الخلاصات الغريبة الغنية من العطور الشرقية من الأعشاب والتوابل الغريبة مثل الفانيليا والألدهيدات، كذلك الأخشاب والعنبر، حيث تخلق روائح دافئة وحسية بشكل ملحوظ، غالباً ما يكون المسك الموجود في العطر الشرقي غنياً ورائعاً. كما يمكن أن ينعم بمزيد من نفحات العنبر. وبفضل مكوناتها البودرية والتوابل، غالباً ما ترتبط العطور الشرقية بالأشهر الباردة؛ لذلك فليس من المستغرب أنها من بين أفضل العطور الشتوية للرجال.

النفحات العطرية الشائعة لعائلة العطور الشرقية:

• المر
• أرز أطلسي
• فانيلا
• خشب الصندل
• قرفة

العائلة الخشبية

تتكون العطور الخشبية بشكل عام من مزيج دافئ. أو فاخر ويعد خشب الصندل والباتشولي من أكثر المكونات الدافئة شيوعاً بينما يمكن استخدام خشب الأرز. أو نجيل الهند للحصول على لمسة نهائية أكثر جفافاً.

النفحات العطرية الشائعة لعائلة العطور الخشبية:

• خشب الصندل
• صنوبر
• الباتشولي
• نجيل الهند
• خشب الأرز

في الختام إن العائلات العطرية ليست طريقة لتصنيف المكونات فحسب، بل الملاحظات، التي تصف الروائح في جوهرها وبهذا نكون قد قدمنا لكم الدليل الشامل حول العائلات العطرية وللمزيد من المعلومات يمكننكم الاطلاع على قسم الثقافة العطرية في موقعنا جنة العطور حيث يقدم لكم كل ما هو جديد في عالم العطور.