الزعفران هو نبات مزهر بنفسجي متعدد الاستخدامات حيث يعد منتج تراثي يستعمل في التعطير و الطهي ويستخدم في اعداد القهوة العربية فهو يعطيها نكهة فريدة لكنه ينمو في أماكن قليلة جدًا في العالم وتعد دول جنوب أوروبا وتحديداً في اليونان الموطن الأصلي للزعفران ، وفي هذه المقالة سوف نناقش افضل انواع الزعفران.
تتعدد انواع الزعفران في الأسواق والمتاجر وقد تحتار أي تلك الأنواع هي افضل انواع الزعفران حيث هناك الزعفران الفاخر الأصلي وهذا الزعفران ينتج فقط من أجزاء زهرة الزعفران حيث يعد من أجود وافضل انواع الزعفران . أما الزعفران التقليدي فيتم خلط الزعفران الأصلي مع بعض المواد التي تشبهه مثل العصفر، وهذا النوع من الزعفران في الغالب يكون زهيد الثمن فلنتعرف على منتج الزعفران الفاخر والذي يعد من افضل انواع الزعفران .
محتويات المقالة
افضل انواع الزعفران
الزعفران الفاخر
من حقول زهور الزعفران البنفسجية ذات الرائحة العبقة الزكية يستخرج افضل أنواع الزعفران ، حيث يتم انتقاء مياسهُ وخيوطهُ الحمراءُ القرمزية بعنايةٍ فائقةٍ وبأيدي حانية من ذوي الخبرة و المهارة، ليقدم الذهب الأحمر بأجود أنواعه، ويصل إليكم بأجمل حلةٍ وأزكى طعم ليحظى برضى أصحاب الذوق الرفيع.
مواصفات الزعفران الفاخر:
- زعفران صافي 100% خالي من الشوائب
- يأتي في زجاجة مغلفة بطريقة عصري يمكنك تقديمها كهدية
يتميز الزعفران الفاخر بأنه من افضل انواع الزعفران على الاطلاق، فهو نقي وخالي تماماً من الشوائب، ويصلح أن يقدم على شكل هدية قيمة لأحبائك فهو ذو قيمة كبيرة ومظهر مميز . كما أن الزعفران شريك الجمال و علامة فارقة من علامات الاعتناء به ، فحمرة خيوطه الأخاذة مع جاذبية رائحته جعلت منه مكوناً أساسياً من مكونات هويتنا العربية. و نبع التعلق به من النكهة الفريدة التي يضفيها على قهوتنا.
مميزات الزعفران الفاخر ( افضل أنواع الزعفران) :
- مميز و فاخر لأصحاب الذوق الرفيع
- كما يضيف لقهوتك نكهة فريدة
- نقي خالي من الشوائب و المواد المضافة.
- زعفران طبيعي و أصلي
لذلك يمتاز بإمكانيات قوية للتلوين وإضفاء نكهة مميزة على المنتجات والأطباق الغذائية ، فالزعفران الفاخر هو الخيار الأول والأفضل للطهاة العالميين بلونه الأحمر القرمزي ورائحته النفاذة الزكية التي جعلته يتميز عن غيره من الأنواع الأخرى.
اقرأ أيضًا:
- العود الازرق لرائحة شرقية فاخرة لا مثيل لها
- اكسسوارت عطور مهمة لكل بيت لإضفاء طابعك الخاص
- العود الفرنسي يأخذك الى اجواء باريسية ساحرة
استخدامات زعفران فاخر :
الزعفران هو إضافة لا غنى عنها على أي رف توابل فاخر وعنصر مهم في طبق البرياني والعديد من الأكلات الغنية بالنكهات . كما يختلط الزعفران مع المكونات المميزة لهذه الأطباق و يضفي على كل وصفة نكهة ولون رقيقين. لذلك يعد الزعفران منتج تراثي استعمل في التعطير و الطب ويستخدم في اعداد القهوة العربية فهو يعطيها نكهة فريدة ورائعة .
فوائد الزعفران الفاخر
- يحمي الجسم من العديد من الأمراض، فالزعفران غني بالعديد من الخصائص التي تساعد الجسم على محاربة مسببات الأمراض.
- كما يستخدم في علاج العديد من الطرق العلاجية، فهو يستخدم في طرد السموم من الجسم.
- غني بكمية وفيرة من البوتاسيوم ويساعد أيضاً على علاج الخلل الذي يلحق بالخلايا.
- يعّد من أفضل المواد الطبيعية المستخدمة في التخليص من مشاعر الاكتئاب.
- كما يساعد الجسم على إنتاج كريات الدم الحمراء، وذلك بفضل غناه بعنصر الحديد.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي والقولون.
- يقضي على البكتيريا التي تسبب حب الشباب، وذلك هو أحد العلاجات الطبيعية الفعالية في مكافحة البثور وحب الشباب.
- يحافظ على صحة الإنسان لأبعد الحدود، وذلك بسبب غناه بالعديد من البروتينات والكالسيوم والفيتامينات.
هناك عدة معايير لاختيار أفضل أنواع الزعفران، يبدأ من اختيار القرم المناسب (بصلة الزعفران) ، والمناخ ،وطريقة الري، والحصاد في الوقت المناسب ، وتجفيف وتقطيع الزعفران للحصول على درجات أفضل، وللعثور على أفضل أنواع الزعفران عليك زيارة متجر قصر الطيب فهو يقدم أجود أنواع الزعفران.
