يُعتبر دهـن العـود أحد أشهر الروائح الفاخرة والتقليدية في العالم، وهو مستخرج من أشجار العود (الأجار)، وهي أشجار تنمو بشكل رئيسي في بعض المناطق الاستوائية والمدارية في جنوب شرق آسيا يعود تاريخ استخدام دهن العود إلى آلاف السنين، وكان يستخدم في التقاليد الثقافية والدينية والطبية والعطور في هذا المقال من مدونة جنة العطور سنتعرف على كيفية استخراجه وتصنيعه وأنواعه مثل دهن عود براشين ودهـن العـود الكمبودي وغيرها.
تاريخ دهن العود
تاريخ دهـن العـود يمتد لآلاف السنين ويعود للعديد من الثقافات والحضارات القديمة في آسيا. إليك نظرة عامة عن تاريخ دهـن العـود عبر العصور:
- الهند والشرق الأوسط:
يُعتقد أن دهـن العـود كان يستخدم في الهند والشرق الأوسط منذ العصور القديمة. كان العود يُعتبر أحد المكونات المميزة في العطور الفاخرة. وكان يستخدم في الطقوس الدينية والاحتفالات الثقافية.
- الصين:
كما يعتقد، كان دهـن العـود معروفًا أيضًا في الصين منذ مئات السنين. كان يستخدم في الطب التقليدي والتداوي، حيث يعتبر أحد العناصر التي تساهم في تحقيق التوازن الداخلي والشفاء.
- جنوب شرق آسيا:
تم استخدام دهـن العـود في جنوب شرق آسيا بشكل واسع، وخاصة في إندونيسيا وماليزيا. كان يُستخدم في الأعمال الدينية والاحتفالات، وكان يُعتبر رمزًا للحظ السعيد والنجاح.
- التجارة القديمة:
كان دهـن العـود جزءًا من التجارة القديمة بين آسيا والشرق الأوسط، حيث كان يُستورد ويُباع بأسعار مرتفعة بسبب ندرته وقيمته الثقافية والعطرية.
- التطور الحديث:
في القرون الأخيرة، ازداد اهتمام العالم بدهـن العـود وزادت قيمته بشكل كبير. حيث أصبحت صناعة العطور تستخدم دهـن العـود كمكون مميز في مجموعة واسعة من العطور الفاخرة، وأصبح يستخدم في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
إن تاريخ دهـن العـود يحمل قصصًا طويلة وغنية، ويظل هذا العطر جزءًا لا يتجزأ من التراث الثقافي والعطري في مناطقه الأصلية وأيضًا في جميع أنحاء العالم.
طرق تصنيع دهن العود
تصنيع دهـن العـود يشمل عملية معقدة ومتطلبة لاستخراج الزيوت العطرية من خشب العود. إليك الخطوات الرئيسية لتصنيع دهـن العـود:
اختيار الأشجار المناسبة:
تبدأ عملية تصنيع دهن العود بالاختيار الدقيق للأشجار المناسبة. يتم اختيار الأشجار التي تكون قديمة ولديها قلب غني بالعود، حيث يكون دهـن العـود هو أكثر تركيزًا في هذه المنطقة.
قطع الخشب:
بعد اختيار الأشجار المناسبة، يتم قطع أجزاء محددة من الشجرة وتقطيعها إلى قطع صغيرة أو متوسطة. يتم ذلك لتسهيل عملية استخراج الدهن والتأكد من تحقيق استفادة قصوى من الزيوت العطرية.
التحضير والتخمير:
بعد قطع الخشب، يتم وضع قطع الخشب في ماء مغلي وتركها لتخمر لفترة من الزمن. تساعد هذه العملية في تحرير الزيوت العطرية من الخشب وجعلها أكثر استعدادًا للاستخراج.
التقطير:
بعد ذلك تأتي هذه الخطوة الحرجة حيث يتم تقطير القطع المخمرة باستخدام ماء معقم. يتم إحضار القطع إلى درجات حرارة مرتفعة في براميل خاصة للتقطير، مما يجعل الزيوت العطرية تتبخر وتتحول إلى بخار. ينتقل البخار العطري من خلال أنابيب تبريد حيث يتم تكثيفه ويتحول إلى سائل يُعرف بالهيدروسول، ويحتوي على الزيوت العطرية للعود وجزيئات من الماء.
فصل الدهن:
بعد التقطير، يتم فصل الدهن عن الهيدروسول بسبب فروق كثافتهما الدهن يطفو على سطح الهيدروسول ويتم جمعه بعناية للحصول على المنتج النهائي وهو دهـن العـود.
التعتيق والنضج:
بعض الشركات تقدم دهـن العـود لفترة من الزمن ( التعتيق)، والبعض الآخر يتركه ينضج لفترة من الزمن هذه الخطوات تساعد على تطوير الروائح وتعزيز مكوناتها المعقدة.
قد تختلف العملية قليلاً تبعًا للمناطق والشركات المنتجة لدهـن العـود، و لكن هذه هي الخطوات الأساسية لتصنيع هذا المنتج الفاخر والثمين. يجب أن يتم هذا الإنتاج بعناية واحترافية لضمان الحصول على دهـن العـود ذو الجودة العالية والرائحة المميزة.
أنواع دهن العود
دهن العود هو رائحة فاخرة ومتنوعة، ويمكن أن يأتي بأشكال مختلفة وأنواع متنوعة، تختلف تبعًا للمناطق التي يتم استخراجه منها وطرق التصنيع والتقديم هناك عدة أنواع شهيرة من دهـن العـود، ومن بينها:
- دهـن العـود الماليزي: وهو واحد من أفخر أنواع دهـن العـود في العالم. يستخرج هذا النوع من أشجار العود الماليزية القديمة، ويتميز برائحة عطرية غنية ومتجانسة.
- دهـن العـود الكمبودي: يعتبر العود الكمبودي من الأنواع النادرة والمرغوبة جدا يتميز بنكهة عطرية مميزة وقوية، ويعتبر أحد أفخر أنواع العود في العالم.
- دهـن العـود الهندي: يعد الهند من البلدان المعروفة بإنتاج دهن العود يختلف دهـن العـود الهندي من حيث النكهة والرائحة حسب منطقة الإنتاج والمزارع المستخدمة.
- دهن عود براشين : يعتبر دهن عود براشين أحد الأنواع الشهيرة أيضا. يتميز برائحة قوية ومعقدة، ويستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات العطرية.
- دهـن العـود التايلندي: يعد دهـن العـود التايلندي من الأنواع الفاخرة أيضا. يتميز برائحة دافئة وجذابة تجعله محط اهتمام كثير من عشاق العطور.
استخدامات دهن العود:
- العطور: يستخدم دهن العود بشكل أساسي في صناعة العطور الفاخرة، ويضفي لمسة شرقية فاخرة على تركيبات العطور. إقرأ أيضا : كيف يتم استخدام دهـن العـود في صناعة العطور؟
- البخور: يتم استخدام دهـن العـود في تصنيع البخور والعود المبخر، وهو جزء من التقاليد الدينية والروحية في بعض الثقافات.
- العلاجات البديلة: يستخدم دهـن العـود في بعض الأحيان في الطب التقليدي كمادة علاجية لعلاج بعض الحالات الصحية.
- الاستخدامات الدينية: يستخدم دهـن العـود في بعض الطقوس الدينية والتأملية في العديد من الثقافات.
- الهدايا والتذكارات: يهدي دهـن العـود في بعض الأحيان كهدية فاخرة وتذكار للأصدقاء والأحباب.
وفي الختام نكون قد تعرفنا على دهن العود وطرق تصنيعه واستخداماته وأنواعه المتعددة والتي من بينها دهــن العــود الهندي و دهن عود براشين الذي يعد من أفضل أنواع دهـن العـود يمكنك معرفة المزيد حول عالم البخور والعود من خلال تصفح مقالاتنا المنشورة في قسم البخور والعود.
